UYDURUK BÖREK

 Dolabı bir açtım annemin köyden getirdiği yufka kurumuş :((( ıslatsamda adam olmayacaktı :) ozaman şimşekler çaktı :) hadi bakalım napmışız...

 

 

 

 

MALZEMELER

• 1 adet KURUMUŞ ÇORUM YUFKASI :)
• 1 büyük boy patates(haşlanmış)
• 1 yemek kaşığı doğranmış zeytin
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 150 gr labne (evde kalan herhangi bir peynirde olur :))
• 1 pk kabartma tozu
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• maydanoz
• dereotu
• kimyon 
• karabiber
• pulbiber
• tuz
•  

YAPILIŞI:

1. bütüüüüüüüüün malzemeyi karıştırdık ve silikon bir kabı yağlayıp koyduk içine
2. Ben konveksiyon fırında yaptım 10 dk bir tarafını 10 dk diğer tarafını kızarttım ama biraz zor oldu çevirmek aklınızda olsun :)

HEM MALZEME DEĞERLENDİRDİK HEMDE güzel bir börek oldu  :) AFİYETLE...