TAVUKLU TEL ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI

MALZEMELER :

• 2 su bardağı yıkanmış pirinç
• 4 su bardağı su
• 100 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
• 1 çaybardağı tel şehriye
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• tuz

YAPILIŞI:

1. Tavuklarımızı iyice soteliyoruz hatta yüzeyleri hafif kızarsın sonra tel şehriyemizi ilave edip onuda kavuruyoruz 
2. Yıkanmış ve nişastası akıtılmış pirinçleri de tavuklarımızın üzerine alıp hepsini şöyle bir soteliyoruz 4 su bardağı kaynamış suyumuzu ve tuzumuzu da ilave edip ağzını kapatıyoruz kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip 15 dk kadarda altı kapalı bir şekilde dinlendiriyoruz 

AFİYETLE :)