Bezelyeli havuçlu dereotlu pilav

Uzun süredir yazamadım malum sadece akşam birkaç saatlik temizliklerle bayram temizliği yapıyorum :) tarifler birikti ...yavaş yavaş yazarım artık :)

MALZEMELER:

• 2 su bardağı pirinç
• 4 su bardağı tavuk suyu
• 1 adet havuç( küp küp doğranmış)
• 1  su bardağı bezelye(haşlanmış)
• 1 tutam dereotu
• tuz
• karabiber

YAPILIŞI :

• Pirince 1-2 damla limon sıkarak yarım saat kadar sıcak suda bekletelim
• Zeytinyağımızı tavaya alıp havuç ve bezelyemizi azcık soteleyelim :)renkleri parlak oluyo pilavın içinde
• sonra nişastası akmış pirinçlerimizide üzerlerine alıp biraz daha kavurup tavuk suyumuzu üzerine ilave edelim...tuzumuzu da kyalım ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim
• Suyunu çeken pilavın altını kapatıp dereotlarını ve karabiberimizi de koyup 20 dk dinlendirelim :) tane tane bir pilav oluyor :)

AFİYETLE:)