FIRINDA SEBZELİ BÖREK

 

MALZEMELER

Girit kabağı dolmasından çıkan iç kısmı değerlendirelim dedik :)umarım beğenirsiniz...

• 5 adet girit kabağının içi
• 1 büyük boy patates(rendelenmiş)
• 1 büyük boy havuç(rendelenmiş)
• 1 orta boy soğan (ince doğranmış)
• 2 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 pk kabartma tozu
• 1 diş sarımsak
• maydanoz
• dereotu
• kimyon 
• karabiber
• tuz

YAPILIŞI:

1. Sebzelerin suyunu sıktıktan sonra bütün malzemeyi kek hamurunun biraz koyu kıvamda karıştırıyoruz
2. yağlanmış tepsiye döküp 180 derecede ısınmış fırında yaklaşık 45 dk pişiriyoruz  

HEM MALZEME DEĞERLENDİRDİK HEMDE PAZAR KAHVALTILARINA YAĞSIZ VE ÇOK HAFİF BİR BÖREK YAPTIK :) AFİYETLE...