PATATES VE BEZELYELİ BÖREK

MALZEMELER:
  • 3 adet haşlanmış patates
  • 3 yemek kaşığı garnitür
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 3 adet yufka
  • tuz 
  • karabiber
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yumurta
YAPILIŞI :
  1. patates,garnitür ve mayonezimizi karıştırıp iç harcımızı hazırlıyoruz
  2. Yufkalara sürmek içinde  yoğurt ,süt ve yumurtayı karıştırıyoruz
  3. Yufkalarımızı 4 eşit parçaya kesiyoruz (sigara böreğinde 8 e bölüyoruz ya bunda 4 e bölüyoruz)
  4. Böldüğümüz yufkaların herbirine yoğurtlu harcı komple sürüp üzerine iç harcımızı koyuyoruz sigara böreğinde olduğu gibi sarıyoruz ama kenarlarını kıvırmadan sadece rulo yapıyoruz
  5. Kol böreği dizer gibi sarmal bir şekilde tepsiye diziyoruz 6 parça yufka dizildikten sonra 2 kat sırası dizilir ve 200 drece fırında üzeri kızarana dek pişirilir 

ÇOK HAFİF BİR BÖREK OLUYOR VE 2 KATLI OLDUĞU İÇİNDE GÖZ DOYURUYOR :)AFİYETLE...

Yorumlar

  1. Ne kadar güzel görünüyor.
    Kesinlikle iştah açıcı.Ellerinize sağlık.
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  2. Ilk ziyaretim bu, ellerine saglik borek cok guzel.
    Guzel paylasimlarda bulusmak dilegiyle.
    sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Muhteşem görünüyor,ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  4. Tadlım; ziyaretine teşekkürlerrr..Börek çok hoş,ellerin dert görmesini,yiyen doymasın...Banada sevgi göndermek kalıyor...Öpüyorum....

    YanıtlaSil
  5. Börek nefis gözüküyor,ellerie sağlık..

    YanıtlaSil
  6. böreğe diyecek yok ellerine sağlık çok güzel görünüyo.bende senin gibi evden işe işten eve mekik dokuyan biriyim.Zorlukları var ama genede çalışmak güzel.banada beklerim arkadaşım.SELAMETLE...

    YanıtlaSil
  7. ♥ Olá, amiga!
    Sinceramente fiquei surpreendida com tanta sabor e criatividade nos seus pratos... ♥♥
    Você é muito, muito talentosa... parabéns!!!♥
    Bom fim de semana!♥
    Beijinhos.
    ♥Itabira
    Brasil♥♥

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Popüler Yayınlar