BİTTER ÇİKOLATALI DONUTLAR

Merhaba canım blogger arkadaşlarım
100. kayıt girişimi de geride bırakmışken çooooooooook zevk alarak yaptığım lezzetleri sizlerle paylaşmak harika bir duygu...
Klasik donut şeklini vermesemde arada sırada yaparım bu tarifi ben bardakla kesip atıyorum kızgın yağa :)kolaya kaçıyorum...ama bugün şeklini veriyimde foto çekiyim dedim güzelde oldu sanırım demi?? olmuş mu ???  :)

hadi tarife geçelim...

Donut hamuru :

• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 su bardağı krema
• 1 pk karbonat
• 2 pk kabartma tozu
• 1 çimdik tuz
• alabildiği kadar un (yumuşak kıvamlı olacak)
• bitter çikolata( 600 watta 1 dk eritiyoruz)

YAPILIŞI:

1. Şeker ve yumurtaları köpürene kadar çırpın ılık olan kremamızıda karışıma ekleyelim
2. unu kabartma tozu ve karbonatı da karışıma ilave edip homojen ve ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz
3. merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açıp ya benim gibi bardakla :) yada hamur kalıplarınızla kesip şekilleniriyoruz
4. derin bir kızartma tenceresinde yağı fazla kızdırmadan hamurlarımızı yavaş yavaş kızartıyoruz
5. soğuyunca bitter çikolataya batırıyoruz 

AFİYETLE :)