MUHALLEBİLİ KURABİYE -ETİ PUF KURABİYE
Bugün muhallebilerden gidiyoruz ama en sevdiğim tarifler dizisidir... Eşim buna ETİPUF kurabiyede diyor :) HADİ BAKALIM GEÇELİM TARİFE :)
MALZEMELER :
YAPILIŞI:
MALZEMELER :
- kurabiyesi için:
- 150 gr margarin
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 pk vanilin
- 1 pk kabartma tozu
- alabildiği kadar un
- muhallebisi için :
- 1.5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 pk vanilya
YAPILIŞI:
- öncelikle muhallebimizi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz...bütün malzemeler iyice karıştırılır ve kaynatılır
- muhallebimizin soğuyadursun kurabiye hamurumuzu yapalım...margarini mikrodalgada 900 watta 1 dk eritin ve diğer malzemeleri karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin...15 dk kadar buzdolabında dinlendirin
- dinlenen hamurdan göz kararı parçalar alıp avuç içi kadar açılır ve bir tatlı kaşığı kadar muhallebi konup sıkmadan kapatılır ters çevirip tepsiye dizilir...
- 200 derecede ısıtılmış fırında üstünü kızartmadan pişirilir ve pudra şekeriyle servis yapılır...
Hem kurabiye hem muhallebi bir arada bundan güzel lezzet olabilir mi? Harika olmuş ellerine sağlık afiyetler olsun.
YanıtlaSilmmmh süper görünüyor, nefiss! mutlaka denemek isterim! ellerine saglik canim.. paylasimin icinde cok tesekkürler! hayirli geceler..
YanıtlaSilellerinize sağlık. harika görünüyor.
YanıtlaSilcanım ellerine sağlık harika bir kurabiye olmuş gerçekten öpüyorum.
YanıtlaSilsüper olmuş arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilAy cok guzel gorunuyorlarr.... Nasil canim cekti...
YanıtlaSilEllerine sağlık Datlım:)
YanıtlaSilnefis kurabiyeler olmuş ısırınca içinden muhallebinin ağızda bıraktığı tada bayılırım hımmm harika afiyet olsun size
sevgiler
Hakikaten çok güzeller, eşiniz de çok güzel adlandırmış.
YanıtlaSilnefis olmuş nefis..ellerinize sağlık..
YanıtlaSilEti puf'dan çok daha güzel ve sağlıklı olduğu kesin. Ellerinize sağlık, harika görünüyor...
YanıtlaSilSevgiler.
Çok leziz görünüyor. Ellerinize sağlk. Afiyet olsun, sevgiler.
YanıtlaSilKurabiye çok güzel görünüyor.Ellerinize sağlık.
YanıtlaSil