TON BALIKLI VE KARNIBAHARLI SALATA
Bu pazar evdeydim :) bu sayede birazda olsa dinlenme şansım oldu :)
Öğlen yemeğinde kara kara düşünürkeeeeeeeeeeeeeeeen çok güzel ve besleyici bir salata keşfettim
Mutlaka deneyin derim GERÇEKTEN ÇOK LEZZETLİ OLDU :)
MALZEMELER :
Öğlen yemeğinde kara kara düşünürkeeeeeeeeeeeeeeeen çok güzel ve besleyici bir salata keşfettim
Mutlaka deneyin derim GERÇEKTEN ÇOK LEZZETLİ OLDU :)
MALZEMELER :
- haşlanmış karnıbahar
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet havuç
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 4 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı kırmızı lahana turşusu (evde yapmıştım :))
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 kutu ton balığı
- 1 tutam kuzu kulağı
- kekik
- tuz
- soğan sarımsak ve küçük küçük doğranmış havuçlar 1 yemek kaşığı zeytin yağında sotelenir (fazla yağ kullanmayın çünkü mayonez de girecek içine)
- Salçalarımızı ve tuzu da ilave edip biraz daha soteliyoruz...Elma sirkemizi ilave edip hemen ardından karnıbaharımız da koyup iyice karıştırıyoruz
- Büyük bir kaba alıp üzerine iri iri doğranmış kuzu kulağı ve kırmızı lahana turşusunu da ilave ediyoruz
- mayonez ve kekik ilave edip iyice karıştırıyoruz
- En son ton balığını üzerine koyup servis yapıyoruz
Yorumlar
Yorum Gönder