Soğanlı mantarlı tavuk parçaları

      MALZEMELER (2 kişilk)

• 4 adet ızgaralık hazırlanmış tavuk butu
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 5 adet büyük mantar
• 1 çay kaşığı köri
• 1 yemek kaşığı tavuk harcı
• kekik
• tuz
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
  

      Çok pratik ve 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bir yemek...

• tavuk etlerini kuşbaşı kemiklerinden ayırıp kuşbaşı hale getirin ( daha yumuşak bir yemesi olduğu  için but etini tercih ediyorum tavuk göğsü ilede yapabilirsiniz tabiki) geniş bir kaba alın
• soğanları da uzun uzun kalacak şekilde ince ince dilimleyin 
• mantarları önceden limonlu bir suda kararması için bekletin onlarıda dilimleyin
• Tavukları aldığımız geniş kaba soğanları ve mantarları alıp geriye kalan malzemelerin hepsini karıştırın
• kısık ateşte yağsız teflon tavalaya atın ve tavuklar suyunu salana kadar  soteleyin
• suyunu çekerçekmezde ocaktan alın...Afiyet olsun

BEN BU YEMEĞİ TOST MAKİNESİNDE YAPIYORUM ASLINDA :) YUMUŞACIK VE BAHARATLI BİR LEZZET...DÜRÜM ARASINDA YANINDA KREMALI PATATESLE SERVİS EDEBİLİRSİNİZ